O planejamento da safrinha 2027 já inclui alternativas ao milho em regiões onde o risco climático e o custo de implantação pesam sobre a decisão. Entre as opções citadas estão gergelim e feijões-mungo em Mato Grosso e milheto em áreas de Minas Gerais.
Em Mato Grosso, o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) projeta 7,48 milhões de hectares de milho na temporada 2026/27, alta de 0,59% ante o ciclo anterior. Ao mesmo tempo, relatos de produtores e agentes comerciais indicam que parte dos agricultores compara o cereal com culturas de menor investimento inicial ou com alternativas voltadas à cobertura do solo.
Safrinha 2027: custo de implantação pesa na escolha das culturas
No caso do gergelim, a estimativa apresentada por um representante comercial é de investimento entre R$ 1 mil e R$ 1,2 mil por hectare, ante cerca de R$ 3,5 mil por hectare para o milho em sistemas de alto nível tecnológico. A diferença reduz o capital necessário para iniciar a lavoura, mas não determina, por si só, qual cultura oferece maior retorno: produtividade, preço, custos operacionais e condições de venda também entram na conta.
Os feijões-mungo e o gergelim também são considerados por sua menor exigência hídrica em comparação com o milho e pela possibilidade de semeadura após a liberação tardia de áreas de soja, inclusive no início de março, conforme a região. A contratação antecipada com compradores aparece como uma forma de dar maior previsibilidade à comercialização.
Em Paracatu (MG), um produtor avalia substituir o milho comercial por milheto para formação de palhada. Nesse caso, a alternativa não é apresentada como uma cultura de receita equivalente ao milho, mas como uma estratégia de manejo e conservação do solo, condicionada ao custo dos insumos, aos preços e às perspectivas de clima.
Fatores citados no planejamento da segunda safra:
- Capital disponível: custo inicial e acesso a insumos influenciam a área que o produtor consegue financiar.
- Risco climático: janela de plantio, disponibilidade de chuva e necessidade hídrica variam conforme cultura e região.
- Comercialização: contratos antecipados e expectativa de preço afetam a escolha, mas não garantem rentabilidade.
Plantio antecipado da soja pode favorecer o milho
Há também produtores que pretendem manter ou ampliar o milho. Em Jataí (GO), a semeadura antecipada da soja foi usada para buscar uma janela mais favorável à segunda safra. A manutenção do plano depende do desenvolvimento da oleaginosa, das condições na colheita e da distribuição das chuvas.
Em Mato Grosso, o plantio da soja acima do ritmo observado em anos recentes pode antecipar a liberação de algumas áreas, segundo a avaliação do Imea citada no material. Isso pode favorecer a implantação do milho, embora não elimine os riscos climáticos nem assegure que toda a área projetada seja efetivamente semeada.
Decisões de área ainda podem mudar
O cenário atual aponta estratégias diferentes entre regiões e propriedades: manter o milho quando a janela e o financiamento permitem, substituir parte da área por culturas de menor custo ou usar milheto para cobertura. A procura por sementes e contratos de gergelim e feijões-mungo é descrita como crescente, mas não há estimativa de quanto dessa intenção se converterá em área plantada.
A área estadual projetada pelo Imea e os relatos de diversificação não são contraditórios: uma tendência pontual de substituição pode coexistir com expansão em outras regiões ou propriedades. O tamanho efetivo da safrinha dependerá do avanço da soja, da umidade do solo, dos custos e das condições de venda nos próximos meses.
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